Desarrollo de Fungicidas

Asesoramiento en el desarrollo de productos fitosanitarios para el control de hongos patógenos de frutas y verduras

Servicio de asesoramiento técnico especializado en la evaluación de la eficacia y la optimización del uso de productos fitosanitarios para el control de enfermedades fúngicas que afectan la producción de frutas y verduras de interés comercial. El servicio incluye la determinación de dosis eficaces in vitro e in vivo, transferencia a ensayos de campo, la evaluación de posibles efectos secundarios deletéreos en los frutos y el análisis de residuos químicos, diferenciándose por su enfoque integral desde el vivero hasta el empaque.

¿Para quién es este servicio?

    • Productores de frutas finas y cítricas
    • Empresas agroindustriales y empacadoras
    • Desarrolladores de productos fitosanitarios
    • Viveros y centros de propagación de plantas
    • Cooperativas Agrícolas
    • Centros de Investigación Agrícola

¿Qué problemas te ayudamos a resolver?

    • Pérdidas de rendimiento y calidad por enfermedades fúngicas en frutos.
    • Ineficacia de tratamientos fungicidas por dosis o momentos de aplicación incorrectos.
    • Riesgo de residuos químicos en la fruta final.
    • Impacto negativo en la apariencia (color, olor, manchado) por el uso de fungicidas.
    • Necesidad de validar y optimizar nuevos productos fitosanitarios.

 ¿Por qué confiar en nosotros?

    • Equipo de expertos en fitopatología y química agrícola con amplia experiencia.
    • Metodologías de evaluación in vitro e in vivo (vivero, campo) con inoculaciones artificiales controladas.
    • Análisis de efectos secundarios y residuos en el producto final para garantizar la seguridad y calidad.
    • Transferencia tecnológica a ensayos de campo y empaque.

¿Cómo trabajamos?

    1. Evaluación in vitro y caracterización de patógenos: Determinación de la sensibilidad de los hongos fitopatógenos a los agentes fitoterapéuticos (curvas de respuesta, CE50) y efectos sobre las estructuras de los patógenos.
    2. Ensayos in vivo y optimización de aplicaciones: Aplicación de agentes en frutos, plantas y raíces, empleando parámetros fitopatométricos (incidencia y severidad) para determinar la dosis óptima y el momento de aplicación adecuado.
    3. Análisis de impacto y transferencia: Interpretación de datos estadísticos, evaluación de posibles efectos deletéreos en el producto final (alteraciones en color, olor) y análisis de residuos para la optimización final del protocolo.

Metodología

1 y 2- Evaluaciones in vitro: curvas de respuesta de sensibilidad de los patógenos frente a los agentes fitoterapéuticos (a.f.), determinación de la CE50, efectos sobre las estructuras asexuales y sexuales de los patógenos involucrados (relación entre el tipo de aplicación y el efecto antiesporulante).

Evaluaciones in vivo: los a.f. se aplicarán en frutos, plantas, raíces (según su modo de acción), y en diferentes etapas (según el objetivo). Para determinar su eficacia de control se emplearán parámetros fitopatométricos, tales como incidencia y severidad.

Inoculaciones artificiales: se garantizará la presencia (presión) de infección del/ de los patógenos, a partir de cepas monospóricas de distintos microorganismos de patogenicidad comprobada (Penicillium spp., Geotrichum sp., Diplodia-Phomopsis, Phytophthora spp., Botrytis sp., entre otros), aisladas y mantenidas en nuestro laboratorio. Se emplearán diferentes técnicas de inoculación (contacto y heridas, entre otras) y se seleccionarán las condiciones ambientales adecuadas para favorecer el desarrollo de la enfermedad, logrando niveles de infección en los controles suficientes para discriminar entre los tratamientos.

3- Para la optimización de las aplicaciones de los a.f., se ensayarán diferentes diseños experimentales (combinatoria de a.f., dosis, momentos, frecuencia, oportunidad de evaluación). Con los datos se procederá al análisis estadístico e interpretación de los resultados y a la ponderación de la eficacia relativa.

4- Se analizarán efectos secundarios indeseables que pudieran ocurrir en el producto final (alteraciones en color, olor, manchado, etc) a consecuencia del uso del a.f. También se podrán analizar residuos del a.f. en fruta según requerimiento.

Cada ensayo contará con un protocolo detallado, de técnicas, métodos, que se ajustarán en función de cada patosistema y  del a.f. a evaluar

Datos de Contacto

Responsable Científico

Dra. Rapisarda, Viviana Andrea
Investigador Independiente CONICET
email: viviana.rapisarda@fbqf.unt.edu.ar

Responsable Técnico

Dra. Cerioni, Luciana
Investigador Adjunto CONICET
email: luciana.cerioni@fbqf.unt.edu.ar

Responsable Técnico

Dra. Volentini, Sabrina
Investigador  Adjunto CONICET 
email: sabrina.volentini@fbqf.unt.edu.ar

Responsable Técnico

Dr. Debes, Mario Alberto
Profesional Adjunto CONICET 
email: mariodebes@gmail.com
Scroll al inicio